Café em Cápsula Equilibrado | Crio Café
Um espresso de verdade!
Sensorial - O Café em Cápsula Equilibrado com torra média a fim de ressaltar doçura e equilíbrio entre acidez e amargor.
As nossas cápsulas são preparadas com café especial e reguladas para uma extração equilibrada, como a de um espresso de máquina profissional. Experimente acompanhado do cannelè ou bownie. Irresistivel!
Fazenda: 7 Senhoras
Localização: Socorro-SP
Espécie e Variedade: Novo Mundo
Altitude: Acima de 1.100m
Processamento: CD (Cereja Descascado)
Safra: 2020/2021
Peneira: 17+
Pontuação: Acima de 85, são avaliados rigorosamente após cada torra realizada.
Pacote: 250g
Cápsulas biodegradáveis, compatíveis com sistema Nespresso*.
*Marca de terceiro não relacionada à 7 Senhoras Speciality Coffee
A extração do café deve ser lenta, para que revele toda a sua essência, produzindo um sabor mais acentuado e uma crema consistente.
Volume indicado: 25-30ml - curto
Tempo de extração: 20seg
Fluxo: Lento, com fio fino. Pode gotejar
Moagem utilizada: Fina
Qtd de Café: 5g a 7g
Deseja um café longo? Retire a cápsula do circuito e deixe a água quente fluir direto na xícara. Isso impede que a água passe pelo café já extraído e altere o sabor desejado.
Categorias: Café em Cápsula, Café espresso, Café Torrado, Café Especial, Café Moído.
Tags: Arábica, mundo novo, equilibrado, assinatura de café, café especial, cápsula, espresso, café moíd