Café em Cápsula Equilibrado | Crio Café  

 

Um espresso de verdade!

 

 

Sensorial - O Café em Cápsula Equilibrado com torra média a fim de ressaltar doçura e equilíbrio entre acidez e amargor. 

 

 

As nossas cápsulas são preparadas com café especial e reguladas para uma extração equilibrada, como a de um espresso de máquina profissional. Experimente acompanhado do cannelè ou bownie. Irresistivel!

 

Fazenda: 7 Senhoras

 

Localização: Socorro-SP

Espécie e Variedade: Novo Mundo

Altitude: Acima de 1.100m 

Processamento: CD (Cereja Descascado)

Safra: 2020/2021

Peneira: 17+

Pontuação: Acima de 85, são avaliados rigorosamente após cada torra realizada.

Pacote: 250g

 

Cápsulas biodegradáveis, compatíveis com sistema Nespresso*.

 

 

*Marca de terceiro não relacionada à 7 Senhoras Speciality Coffee

 

 

A extração do café deve ser lenta, para que revele toda a sua essência, produzindo um sabor mais acentuado e uma crema consistente.

 

 

Volume indicado: 25-30ml - curto

 

Tempo de extração: 20seg

Fluxo: Lento, com fio fino. Pode gotejar

Moagem utilizada: Fina

Qtd de Café: 5g a 7g

 

Deseja um café longo? Retire a cápsula do circuito e deixe a água quente fluir direto na xícara. Isso impede que a água passe pelo café já extraído e altere o sabor desejado.

 

 

Categorias: Café em Cápsula, Café espresso, Café Torrado, Café Especial, Café Moído.

 

 

Tags: Arábica, mundo novo, equilibrado, assinatura de café, café especial, cápsula, espresso, café moíd