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Queijo Mantiqueira Café | Fazenda Atalaia + Fazenda 7 Senhoras

 

Sabor: Bom equilíbrio entre acidez e doçura, notas de café

Textura: Maturado por 3 meses, de massa consistente

 

Produzido a partir da parceria entre fazenda Atalaia e fazenda 7 Senhoras, este é um queijo com textura e sabor fantásticos. Lembra o icônico queijo espanhol manchego, mas com um toque de café que faz amantes de queijo e café terem água na boca. O queijo base é o Mantiqueira da Fazenda Atalaia, mas com maturação finalizada com extrato de café na casca. Recomendamos numa tábua de frios e embutidos e com vinhos tintos mais maduros. E, para quem tem criatividade na cozinha, pode ser uma bela maneira para finalizar ou incrementar um prato, seja um risoto ou uma massa.

 

Informações Técnicas 

Produzido: Fazenda Atalaia

Região: Amparo - SP

Fabricação: Artesanal 

Peso: entre 180 e 210g

Validade: aproximadamente 6 meses

Armazenamento: Conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C

Alergénicos: Contém leite, não contém glúten

Queijo Mantiqueira Café

SKU: 59500000
R$ 32,00Preço

    vai super bem com...