Queijo Cuesta Azul - Pardinho Artesanal
Marca Premiada - Queijo maturado por 4 meses
Sabor: Intenso
Textura: Massa firme e cremosa
Aroma: Intenso
Notas aromáticas: Frutas e castanhas.
O Queijo Cuesta Azul Pardinho Artesanal, é elaborado artesanalmente a partir do leite cru de vacas da raça Gir, criadas a pasto na Fazenda Sant'Anna em Pardinho/SP.
Para aqueles que apreciam queijos da família dos “Azuis”, o equilíbrio preciso entre seu mofo externo e interno, em harmonia perfeita com a massa produzida a partir de nosso blend de leites, garante ao CuestAzul um sabor único e inédito. Com seu processo de maturação em caves, o queijo demonstra toda sua complexidade de sabor, após afinado por 4 meses, muito mais do que o que se costuma encontrar nesta família de queijos.
Harmoniza muito bem com Café Especial Bourbon, vinho branco e espumantes.
Recomendamos experimentá-lo puro, numa tábua de frios, mas também em receitas: risotto e lanches e gratinados
Produzido: Fazenda Sant'Anna
Região: Pardinho - SP
Fabricação: Artesanal com leite crú
Peso aproximado: 150g
Validade: Aproximadamente 3 Meses
Armazenamento: Conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C.
Alergénicos: Contém Leite, não contém glúten.
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SKU: 54600000
R$ 35,00Preço
vai super bem com...
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