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Primeiro pão de queijo Microlote do mundo!

 

Fomos além do nosso pão de queijo clássico, e todo mês , lançaremos uma edição limitada feita com um queijo artesanal diferente. Mantemos o uso de ingredientes de qualidade como ovo caipira orgânico e polvilho artesanal, mas criando uma receita nova, buscando trazer o brilho para o queijo autoral brasileiro.

Edição de Maio:

Queijo Cuitelo Real

Sensorial: Pão de queijo com testura marcante, casquinha crocante, baixa acidez, doçura equilibrada e miolo queijudo com profundidade de sabor. O queijo Cuitelo são peças pequenas, produzido no Sul de Minas com a maturação mais elevada. Premiado em 2023 .

Sobre o queijo:
Queijo de massa semi cozida, maturado por 60 dias em madeira de pinus. Passa por um processo regular de lavagem da casca revelando sua cor característica.Vem de uma receita de família e o resultado é um queijo de textura firme, com sabor picante e levemente salgado.Medalha de Prata no Mundial do Queijo 2019 e Medalha de Ouro no Prêmio Queijo Brasil 2019.

Ingredientes:

Polvilho Azedo, queijo cuitelo, leite integral A2A2, ovo caipira, manteiga e sal.

Peso: 250g
Validade: 12 meses
Armazenamento: Manter congelado no freezer
Alergénicos: Contém Leite, não contém glúten.

    Pão de Queijo Microlote 250g

    SKU: 31100250
    R$ 30,00Preço

      vai super bem com...