top of page

Cápsula Microlote - Caju e Pimenta Biquinho

Edição Especial e Limitada


Conheça o nosso Plano Microlote Cápsula! São 25 cápsulas Microlote + 25 cápsulas Seleção Crio. Acesse: https://www.crio.cafe/product-page/plano-capsula-microlote

 

Edição Atual - Abril/24

Arara da Fazenda São Geraldo

 

Café bem aromático remetendo a notas de frutas amarelas. É um nano-lote da fazenda São Geraldo, oriundo da primeira colheita da variedade Arara cultivada na área mais nova e alta da propriedade. Sua doçura é perceptível, assim como a limpeza - baixo amargor e adstringência. Recomendamos apreciar quando a bebida estiver em temperatura média (entre 45ºC e 50ºC).


Destaca-se a presença da acidez málica típica de uma pera. Podemos sentir claramente também a acidez cítrica mas balanceada por uma doçura alta que lembra rapadura. Seu corpo é médio alto e sua finalização é limpa e prolongada.

Fazenda: São Geraldo

Produtor: Gustavo Souza

Localização: Inconfidentes/MG
Micro-Região: Sul de Minas

Peneira: 16+

Pontuação: 86,5

Espécie e Variedade: Arábica | Arara

Altitude: 1.100m

Processamento: Natural em terreiro suspenso
Colheita: Seletiva Manual

Extração sugerida: 30ml de bebida final (apertando botão do longo e interrompendo quando atingir este volume)

Cápsula Microlote (12un) | Caju e Pimenta Biquinho

SKU: 20904000
R$ 45,00 Preço normal
R$ 40,50Preço promocional

    vai super bem com...