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Café Castanha | Crio Café

Café em cápsula | 12 ou 50 unidades

 

Café balanceado, de torra média, ao melhor estilo Mantiqueira. Acidez média-baixa, doçura e corpo médio-alto e amargor leve, lembrando castanhas tostadas. O paladar ao final do gole é totalmente preenchido por doçura, amargor e acidez, lembrando melaço de cana.

 

Fazenda: Pedra Preta (Careaçu-MG)

Produtor: Eduardo Sousa

Micro-Região: Mantiqueira de Minas

Espécie e Variedade: Arábica | Acaiá

Processamento: Natural

Altitude: 1.100m

Peneira: 16+

Safra: 2022

Pontuação: 84

 

Cápsulas biodegradáveis, compatíveis com sistema Nespresso*
*Marca de terceiro não relacionada à 7 Senhoras Speciality Coffee. Não compatível com modelo Virtuo.

A extração do café deve ser lenta, para que revele toda a sua essência, produzindo um sabor mais acentuado e uma crema consistente.

Volume indicado: 25-30ml - curto
Tempo de extração: 20 segundos
Fluxo: Lento, com fio fino. Pode gotejar
Moagem utilizada: FinaQtd de Café: 5g a 7g

Deseja um café longo?
Retire a cápsula do circuito e deixe a água quente fluir direto na xícara. Isso impede que a água passe pelo café já extraído e altere o sabor desejado.

Cápsula Castanha

PreçoA partir de R$ 35,00

    vai super bem com...